前回記事をご覧になっていない方はこちらをどうぞ。 さて、そんなことで皮から手作りの【激ウマ台湾水餃の試作１号】を作ってみたので実食レポートを記しておこうと思います。 果たして旨く行ったのか！？ 【激ウマ台湾水餃の試作１号...

你好。とうとう餃子部のスタートです。 台湾で出会った衝撃の水餃子を再現するべく、記していこうと思います。 理想の餃子を作る 日本で探してみるも・・・ 台湾から帰ってきて以来、「餃子は水餃子である」が口癖になってしまった僕...

你好、ダイキ・チャンです。 餃子とビールって無敵ですよね。特にこれから暑くなる時期に突入してくるので、餃子とビール。やりまくりたいですよね。 僕の奥様も餃子大好きでして、日々餃子の話で盛り上がっております。 ということで...

こんにちは、だいきっちゃんです。 春といえば「山菜」というのは当たり前ですが、春といえば「野草」の季節でもあります。 春に必要な栄養も旬の野草はしっかり補えます。しかも家計に優しい・・・ コロナ禍にぴったり！？ 春の野草...